Saftiger Käsekuchen mit Rosmarin und Kirschen
Den Käsekuchen mit Rosmarin und Kirschen kenne ich eigentlich nur aus der Tschechei. Im Kaffeehaus gibt dir aber natürlich niemand das Rezept, deshalb habe ich mir überlegt, wie ich den Kuchen zubereiten würde und mit diesem Rezept schmeckt der auch sehr gut.
Zutatenliste
200 gMehlPriseSalz100 gZucker2 StückEier1 TLBackpulver150 gkalte Butter500 gQuark3 StückEier2 PäckchenVanillepuddingpulver1 SchussRum180 gZucker150 mlMilchPriseZimt1 ELÖl120 gKirschenmarmelade2 ELWasser
Zubereitung
Für den Mürbteig Mehl, Backpulver, Salz und Zucker in eine Schüssel geben. Eier und Butter (kalt) hinzufügen und zu einem Teig verkneten bis die Zutaten gut . . .
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